Recent Posts

Baghele Polo Rezept – Reis mit Dill & Dicke Bohnen (Saubohnen)

Baghele Polo Rezept – Reis mit Dill & Dicke Bohnen (Saubohnen)

Baghele Polo Rezept – dies ist ein einfaches, Persisches Reis Rezept hergestellt aus Basmati Reis, Dicke Bohnen (Saubohnen) und Dill. Es wird oft verwendet als Beilage zu gekochten Lamm, Fisch oder Hühnchen. Ein paar Tipps zu diesem Rezept: getrockneten Dill – Ich verwende getrockneten Dill.  […]

Süßkartoffel + Apfel Reibekuchen (Latkes)

Süßkartoffel + Apfel Reibekuchen (Latkes)

Ein einfacher Snack für zwischendurch mit Zutaten die man immer zu Hause hat. Die Gluten-Freie alternative: Reismehl anstatt Weizenmehl verwenden. Print Recipe Süßkartoffel + Apfel Reibekuchen (Latkes) Yum Menüart Snack Vorbereitung 2 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Personen Zutaten Reibekuchen / Latkes 2 Süßkartoffeln Längliche […]

Vegetarisches Chili Rezept – Chili sin carne – con lecker

Vegetarisches Chili Rezept – Chili sin carne – con lecker


Die Angaben zu der Chili Gewürzmischung findet ihr hier: http://www.begoody.de/de/rezepte/chili-gewuerzmischung/

Print Recipe
Vegetarisches Chili - Chili sin carne - con lecker Yum
Küchenstil Mexikanisch
Vorbereitung 0 Stunden
Kochzeit 3 Stunden
Wartezeit 2 Stunden
Portionen
Personen
Zutaten
Küchenstil Mexikanisch
Vorbereitung 0 Stunden
Kochzeit 3 Stunden
Wartezeit 2 Stunden
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Öl in ein Topf eingeben und erhitzten. Zwiebel klein schneiden und leicht anbraten. (3 - 4 Minuten).
  2. Zucchini, hälfte der roten Paprika, Jalapeno, Knoblauch und mittelscharfe Paprika klein schneiden und in Topf mit den Zwiebeln anbraten. (Circa 4 - 5 Minuten). Hier 2 EL Chili Gewürzmischung dazu geben.
  3. Pilze in hälfte schneiden und Karotte in Scheiben schneiden, dann zum Topf dazu geben mit 2 Dosen gehackte Tomaten und 1 Tasse Wasser. Hier 2 EL Chili Gewürzmischung dazu geben. Kochen bis die Karotten weich sind (circa 15 - 20 Minuten).
  4. Zutaten im Topf pürieren. Dann Bohnen, rest der Roten Paprika, Mais und 2 Tassen Wasser dazu geben. Für 2 Stunden bei niedrig / mittlerer Stufe kochen bis 1/3 vom Wasser aufgekocht ist.
  5. (Optional) In Suppenbrot, mit Avocado streifen und saura Sahne servieren.
Dieses Rezept teilen
Suppenbrot Rezept – Brot Schale ideal für Chili

Suppenbrot Rezept – Brot Schale ideal für Chili

Print Recipe Suppenbrot Rezept – Brot Schale ideal für Chili Yum Menüart Brot Vorbereitung 4 Stunden Kochzeit 35 Minuten Wartezeit 110 Minuten Portionen Brote Zutaten Starter 1/2 Tasse Mehl (circa 65 g)1/2 Tasse Wasser (circa 110g) Hefe 1/2 Tasse Warmes Wasser (circa 110g)2 Packungen Hefe1 […]

Rote Beete Hummus und Tahini selber machen

Rote Beete Hummus und Tahini selber machen

Print Recipe Rote Beete Hummus und Tahini selber machen Yum Menüart Mittag- und Abendessen, Snack Küchenstil Mediterran – Südländisch Vorbereitung 3 Minuten Kochzeit 0 Minuten Wartezeit 2 Minuten Portionen Personen Zutaten Tahini selber machen 30 g Sesam3 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl Roote Beete Hummus 2 […]

Chili Gewürzmischung

Chili Gewürzmischung

Eine Gewürzmischung die verwendet werden kann für:

Chili (ob mit oder ohne Fleisch)

Tacos (Chicken / Beef / Steak / Carnitas)

Quesadillas (Chicken / Beef / Steak / Carnitas)

etc

In der Gewürzmischung ist Mehl enthalten – daher müssen Speisen mit dieser Mischung gekocht werden.

Print Recipe
Chili Gewürzmischung Yum
Menüart Gewürze
Küchenstil Mexikanisch
Portionen
Speisen
Zutaten
Menüart Gewürze
Küchenstil Mexikanisch
Portionen
Speisen
Zutaten
Dieses Rezept teilen
Zucchini Reibekuchen – Zucchini puffer – Gebackene Zucchini Tots

Zucchini Reibekuchen – Zucchini puffer – Gebackene Zucchini Tots

Print Recipe Zucchini Reibekuchen – Gebackene Zucchini Tots Yum Menüart Snack Küchenstil Amerikanisch Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 20 Minuten Wartezeit 0 Minuten Portionen Personen Zutaten 1.5 – 2 Zucchini Gerieben und Wasser ausgepresst2 Eier1/2 Tasse Parmesan Käse2 TL getroknete Zwiebeln fein gehackt1 TL Paprikapulver1/2 Tasse […]

Karottensuppe – mein Gesundmacher

Karottensuppe – mein Gesundmacher

Es wird Zeit für Karottensuppe. Bei uns wird es kalt und nass… meine erste Erkältung diese Saison habe ich schon hinter mir und ich denke diese Suppe hat mir geholfen meine Erkältung schnell zu überwinden.  Cremig, jedoch ohne Sahne, und Geschmacklich intensiv, ohne jegliche Brühe.   […]

Brownies selber machen mit Bohnen – ohne Eier und Mehl

Brownies selber machen mit Bohnen – ohne Eier und Mehl


Print Recipe
Brownies selber machen - mit Bohnen - ohne Eier und Mehl Yum
Menüart Nachtisch
Küchenstil Amerikanisch
Vorbereitung 3 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Wartezeit 0 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Menüart Nachtisch
Küchenstil Amerikanisch
Vorbereitung 3 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Wartezeit 0 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Bohnen waschen und Wasser abtropfen lassen.
  2. Kakaopulver, Leinsamen, Pflanzenöl und Vanilleextrakt zusammen rühren.
  3. In einem Mixer, schwarze Bohnen mischen bis cremig (2-3 Minuten).
  4. Kakaopulver/Leinsamen Mischung dazu geben und rühren.
  5. Ahornsirup (oder Agave) und Sojamilch Milch dazu geben. Dann in eine Backform eingeben mit circa 20 X 20 cm Größe.
  6. Kleine Schoko Stücke drauf verteilen.
  7. Für 20 - 25 Minuten im Ofen bei 180 backen.
  8. Warten bis es komplett gekühlt ist - dann genießen.
Dieses Rezept teilen
Vegetarische Bohnen Burger – Schwarze Bohnen Burger Patties – Fertig in 10 Minuten

Vegetarische Bohnen Burger – Schwarze Bohnen Burger Patties – Fertig in 10 Minuten

Print Recipe Vegetarische Burger – Schwarze Bohnen Burger Patties – Fertig in 10 Minuten Yum Menüart Mittag- und Abendessen Küchenstil Amerikanisch Vorbereitung 2 Minuten Kochzeit 8 Minuten Wartezeit 0 Minuten Portionen Personen Zutaten Buletten / Burger patties 2 Zwiebel kleine200 g Schwarze Bohnen (1 Dose, […]